活動⑤「ドライシステム」

下門勝氏は学校給食のドライシステム化を実現させた実績がある！

学校給食を「安心、安全」にする為に行なった！ドライシステムとは、古い厨房施設によくある、床が水びたしになる方式ではなく、床に水を流さず、乾いた状態で、調理や洗浄作業を行う方式で、高温多湿や細菌、カビの繁殖を抑止、害虫発生予防効果、床からのハネ水が食品に混入防止による食中毒防止効果と高温多湿でないため、調理員にも安全に作業に集中できる環境で、節水等のコストにも優しいと、いい事ダラケなシステムです、この取り組みをうるま市に広げていけば、うるま市の「安心、安全」は担保されるだろう！この取り組みもまた、下門勝氏は、拡大推進中だ！ですから、途中放棄はまちの致命傷！皆様下門勝の応援を何卒、よろしくお願い申し上げます！

前浜ビーチ

沖を見ると来間大橋

ここからは満腹になるほど、前浜ビーチ特集だ、、

作者與座一